Экскурсия в Курганском Доме Молодежи - "Блокадный хлеб"

Специалисты Дома Юнармии провели квиз "872", где ребята смогли проверить свои знания о блокаде Ленинграда и Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. После квиза учащимся рассказали о блокадном хлебе, вариациях рецепта и граммовке, выдаваемой по хлебным карточкам. После лекционной части ребята попробовали хлеб, приготовленный по рецепту ноября 1941 года.

 «Блокадный хлеб» - это символ надежды на завтрашний день, который навечно остался в памяти ленинградцев, переживших суровые годы блокады. Мы не сможем понять ужасов войны, но мы должны помнить те страшные годы, через которые прошли жители Ленинграда.

Шестнадцать тысяч матерей
Пайки получат на заре -
125 блокадных грамм
С огнем и кровью пополам.
О, мы познали в декабре:
Не зря "священным даром" назван
Обычный хлеб, и тяжкий грех
Хотя бы крошку бросить наземь.

Ольга Берггольц (1910-1975), русская советская поэтесса, прозаик и драматург, писательница и военный журналист.